柿の皮をむきました

20081109_driedpersimmon夜、テレビを見ながら、母と妻と柿の皮をむきました。
去年、母が燻蒸をしない干し柿を100個くらいつくってくれたのが非常においしくて、今年はもっと増やしてくれるように頼み込んだ事情があるので、少しでも手伝わなければと、せっせとむいたのです。増やしたと言っても、衛生上ハエなどがたからないように、特注で網戸の小さな干しカゴをサッシ屋さんに作ってもらった中に吊すことができる数しかありませんので、全部で300個くらいです。カゴはベランダに置いてあり、風通しが少し心配なところはありますが、上手にできたら好きな人にお裾分けしたいと思います。

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