給食室

飯田市上郷小学校の給食室改修の工事をさせていただいていますが、ほとんど完成になりましたので社内検査を行いました。どこの調理場でも水で洗う湿式は汚れがたまりやすくて、毎日掃除することは大変なご苦労だと思います。特に学校では衛生的に厳しいので、隅々まできれいにできるようにしなければなりません。今回は部分的な改修なのでなかなか難しいところはありますが、床の塗装などで目的に合うようい細かいところまで納めてくれるように指示しました。