おもてなし

土曜日に、豊丘のＭ様がリフォームが無事完成したお礼にと、桜井君と二人呼んでくれてお料理とお酒のおもてなしをしてくれました。Ｍ様のところは何事にもこだわりがあります。お家のリフォームも新しくなればいいと言うものではなく、古いものの味を残すように工夫してあります。前回作った門の木戸の上には、ネットオークションで落とした自然の木目にそれらしい字のかかれた板が飾られていて雰囲気を醸し出しています。また食もこだわりで自然食が中心です。夕食会は、今度直した座敷で旦那さんと向かいで、こだわりのビールや日本酒をいただいている間、奥さんは料理を会席のように段々とつくりながらだしていただきました。器も千代のＫ様のものが中心で、余計に美味しかったと思います。ウチとはエライ違いでした。