山菜

bamboogroveここのところ、我が家の食卓には山菜が並んでいます。おこぎ、こしあぶら、うど、タラの芽、ワラビ、タケノコ、おまけにアスパラ(うちの畑のは細くて、まるで山菜)や、たまに釣果の天然アマゴとくれば、豪華なものです。いただきものもありますが、ワラビとタケノコは会社の山で採れます(母が採ってきてくれる)。ワラビは豊丘伴野の段丘の上で、まるでワラビ畑のようなところです。タケノコは下条のトンネルのところで、先日倒木などを確認に行ったら、どこかのおばさん達が早くもタケノコを捜していました。どちらも道路沿いなので、好きな人は狙っているのです。山は、木が道に倒れたり出ないように手入れしなければいけませんので手間がかかりますが、好きな人には副産物の楽しみがあります。採りたい人はご自由にどうぞ。

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