枝焼き

冬のうちに(ってまだ十分寒いけど)剪定したケヤキなどの枝を燃やしました。もちろんこの頃火事が多いので消防署に届けてからです。畑の真ん中なので安全ですが消火器と水は用意しておきます。それで燠ができてからとっておきの板取川の最後の鮎をあぶり焼きしました。少し焦がして鮎飯にしてもらったらイタって好評でした。